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Restaurantes en Cuenca con precio entre 40 y 50 €.
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Hojaldre de morcilla con salsa manchega, Crema de espárragos con bogavante, Chuletillas de conejo con salsa romesco, Ensalada de salmón y queso, Carpaccio de ciervo con vinagreta...
Cocina caribeña / manchega /
Avenida Juan Carlos l, 14 (Tarancón)
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El Restaurante Bálsamo de Fierabrás, que se encuentra en la bonita ciudad de cuenca, presenta una cocina creativa y de mercado
Cocina de autor / de mercado /
Avenida Juan Carlos I, 16 (Cuenca)
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Con Alfonso Gómez al frente, dispone de un comedor recogido con sólo seis mesas.
Cocina de autor
Carretera de Valencia, km 10 (Arcas) (Arcas del Villar)
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Con una barra al estilo Sushi desde donde disfrutar del espectáculo de ver al cocinero en acción.
Cocina de autor
Federico García Lorca, 3 (Cuenca)
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Este restaurante está ubicado en una casa antigua del centro histórico. Realizan Jornadas Gastronómicas dedicadas a la caza y tienen Menú Degustación (22 euros).
Cocina manchega
San Pedro, 15 (Cuenca)
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- - San Juan Plaza Mayor (Cuenca)
- - Mesón Nelia (Villalba de la Sier...
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- - La Muralla (Cañete)
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